年長5歳児すみれ組。
ダシの香りにはまる子どもたち。昆布・アゴ・鰹節。湯気をほおばる食通です。
このダシにうどんを入れればおいしいのではないか？と子どもたちが盛り上がっているので、
実際に作ってみました。
麺の材料は中力粉・塩・日本で3番目においしい水道水（笑）
ダシは昆布・アゴ・鰹節・塩少々にモロヘイヤを入れました。
こねて、踏んで、寝かした麺の元を伸ばしていきます。
「おお！麺になった！」と子どもたちの歓声で完成。
お待ちかねの試食タイム！ダシの味を楽しんでいます。
今日のおやつはダシのうまみの手作りうどんでした。