梅の塩漬けに挑戦しました！

 

さくら1くみさん、梅ジュース作りの次は梅の塩漬けに挑戦しました！！

梅を洗ってへたを取り、塩でもんでタッパに入れるだけ！

なんと簡単な作業です♪

今後は10日後に赤しそを入れ、梅雨が明けたら天日干しをしてできあがり!!

食べるのは2学期になってしまうかもしれませんが、手作り梅干し楽しみです♪